日照麻鸡分布在日照东港、五莲，青岛胶南、潍坊诸城等县区市，８０年代以后该鸡数量日渐减少，基本以农户散养形式维持种群。

    １、体型外貌

    （１）、体型：公鸡胸宽而深，腿高粗壮，体躯较大，昂首凝视，体态威武；母鸡略小而结实，羽毛紧贴，腿略短，尾部翘起，行动灵活。

　　（２）、外貌特征：母鸡羽毛为黄褐或褐色麻羽，颈羽有浅黄色镶边，主副翼羽、尾羽呈黑色，前胸羽毛颜色浅黄，背羽颜色较深，羽片上有褐色斑点。头型以平头最多，冠型单冠为深灰色，皮肤白色。公鸡冠大直立，颈羽，披肩羽，鞍羽呈金黄色、富有光泽，其余羽毛为红褐色，主翼羽、尾羽有黑色翎毛闪绿色光泽，所以素以“火红大公鸡”著称。

　　（３）、体重体尺：成年公、母鸡体重约为１．８ｋｇ和１．４ｋｇ，体斜长１．９ｃｍ和１．７ｃｍ。生产性能１、生长发育：雏鸡平均初生重为３９．５ｇ，５０天左右幼羽长齐，６月龄公母鸡体重分别达到成年鸡重的７１％和６８％。

　　２、产蛋性能：一般饲养条件下，年产蛋量１５０个左右，少数达２００个以上。平均蛋重５５．９ｇ。蛋壳颜色为粉红色。

　　３、繁殖性能：性成熟期６—７月龄。公母比例达１：１２—１５，能保持８０％受精率。就巢性：一般一年就巢１—２次，持续５天，醒抱，并能继续产蛋。

　　４、屠宰率：成年公母鸡全净膛率分别为７２％和６６％。

　　饲养管理由于日照麻鸡喜食昆虫，青饲料和水生动物饲料，形成了适宜放牧的特点。群众多采用自由觅食和补饲相结合的方法。目前，宜采用小群庭院散养或舍养。按地方鸡的营养要求配合饲料，根据饲养用途适当调节营养水平。作小型肉鸡利用时饲料营养水平高一些。作蛋鸡饲养在满足营养需要的条件下，适当利用农副产品和水产下腿料，以降低饲养成本。

　　评价与利用日照麻鸡为蛋肉兼用型鸡种，具备耐粗、抗病、适应农村较粗放的饲养条件。蛋肉品质优良，但由于缺乏系统选育，性成熟迟，就巢性发生率高，产蛋量较少。

　　今后在保持其优良特性的基础上，重点提高其生产性能，建立不同的保种区，制定选育标准，在做好本品种选育的前提下，进一步开展日照麻鸡的杂交利用工作。